Tuniské Vianoce existujú predovšetkým pre turistov. Tunisania oslavujú až Silvestra!

Vianoce v arabskom svete sa oficiálne neslávia.

To ale neznamená, že v Tunisku neexistujú.

Veľkú úlohu v tom zohráva množstvo európskych turistov, ktorí sem v decembri mieria.

Vianočné stromčeky, svetielka či vyzdobené výklady obchodov tu tak nechýbajú.

Vianoce v Tunisku síce nemajú rozprávkový nádych, ale predstavujú zaujímavú príležitosť, kedy sem zavítať.

Kedy sa oslavujú Vianoce v Tunisku?

Vzhľadom na skutočnosť, že prevažná väčšina Tunisanov vyzýva islam, vianočné sviatky sa v Tunisku takmer neslávia. Štedrý deň aj Boží hod vianočný sú bežnými pracovnými dňami.

Vianoce v Tunise, okrem turistov zo západných krajín, v malej miere oslavujú aj skupinky kresťanského obyvateľstva. Rovnako ako v ďalších moslimských krajinách viac ako Vianoce Tunisania oslavujú Silvester. Rodiny sa schádzajú, aby spoločne povečerali a privítali príchod nového roka.

Poznáte tuniské vianočné tradície a symboly?

Na mnohých turistoch obľúbených miestach a samozrejme aj v hoteloch môžete nájsť vianočné stromy. Ulice mnohých miest sú ozdobené svetlami a ďalšou výzdobou. Tuniské Vianoce vo veľkých mestách a turistických destináciách majú ale skôr komerčný ako náboženský nádych.

Každý rok v decembri, často práve v čase vianočných sviatkov, sa v tuniskom meste Douz koná slávny medzinárodný Saharský festival, ktorý nadväzuje na starú tradíciu pôvodného Ťavyho festivalu, ktorý sa tu prvýkrát konal už v roku 1910.

Štvordňová akcia je akousi slávnosťou a poctou kultúram, ktoré obývajú saharskú púšť. Väčšina podujatí sa koná na štadióne H’naiech v Douze, napríklad ťaví maratón, závody arabských koní či tradičné beduínske svadobné obrady. Dôležitou súčasťou je aj súťaž v poézii.

Vianoce v Tunisku, alebo presnejšie skôr príchod nového roka, je skvelou príležitosťou, ako spoznať tradičnú hudbu a tanec. Tuniská hudba je zmesou afrických, arabských a stredomorských vplyvov a vyznačuje sa rytmickými a energickými rytmami. Tuniský tanec je tiež dôležitou súčasťou novoročných osláv, rovnako ako ohňostroje a petardy.

Kto nosí deťom darčeky?

Aj keď sa tuniské Vianoce neslávia v pravom slova zmysle, neznamená to, že deti nedostávajú darčeky. Tradične deti po celej Afrike veria, že im ich prináša Mama Tinga Tinga. Ide o africkú ženu čiernej pleti oblečenú v tradičnom farebnom oblečení so šatkou na hlave. Aký je pôvod tejto vianočnej postavy?

Pod vplyvom globalizácie ale niektoré deti veria samozrejme aj na Santa Clausa, ktorému pod vplyvom minulosti, kedy bolo Tunisko francúzskou kolóniou, hovoria Père Noël.

Čo sa je v Tunisku na Vianoce?

O silvestrovskej noci sa takmer vo všetkých tuniských domácnostiach koná rodinná oslava, ktorej súčasťou je aj bohaté občerstvenie. Prvým chodom je často tradičné tuniské jedlo zvané brik. Ide o vyprážané cestíčko, ktoré je plnené vajcom, tuniakom, syrom a zeleninou.

Kuskus je v celej severnej Afrike obľúbeným pokrmom, ktorý sa podáva aj počas silvestrovských osláv. Variantov existuje mnoho, väčšinou sa podáva s rôznymi druhmi zeleniny a mäsa. Tradičnou súčasťou menu je aj šorba. Táto polievka sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny a korenia.

Ako dezert sa podáva assidat zgougou, ktorý sa pripravuje zo semien aleppskej borovice. Semienka sa rozomelú a zmiešajú s cukrom, múkou a škrobom, potom sa za stáleho miešania varí na miernom ohni, kým zmes nezhustne.

Krém sa pripravuje z cukru, mlieka, škrobu, vanilky, žĺtkov a ružovej vody. Na záver sa dezert posype opraženými mandľami alebo pistáciami.

Prekvapivý je slávnostný nápoj. Mätový čaj je v Tunisku veľmi obľúbeným nápojom a často sa podáva pri zvláštnych príležitostiach, ako je napríklad Silvester. Pripravuje sa zo zeleného čaju, cukru a čerstvých lístkov mäty.

Aké miesta v Tunisku na Vianoce navštíviť?

Túto severoafrickú krajinu má väčšina z nás spojenú najmä s letnou dovolenkou. Ak sa rozhodnete stráviť Vianoce v Tunise, môžete sa tešiť na príjemnejšie teploty, ktoré vám umožnia lepšie spoznať tunajšie pamiatky.

• Tunis – v hlavnom meste sa nachádza niekoľko zaujímavých miest, ktoré sú vhodné na návštevu mesta. Stará Medina je historickým a kultúrnym srdcom Tunisu. Úzke uličky sú skvelým miestom, kde môžete spoznať jedinečnú a živú tuniskú kultúru.

• Džerba – ostrov ponúka krásne pláže lemované datľovými palmami, kde môžete zažiť jedinečné Vianoce pri mori. Za návštevu stojí aj Houmt Souk, ktorého stará mestská štvrť je spleťou belostných domčekov.