Recepty na salámovú nátierku na chlebíčky nesmú chýbať v žiadnej kuchárke.
Pochutnajte si na niekoľkých variantoch, ktoré sme si pre vás pripravili my.
A pripravte to najlepšie vianočné alebo novoročné občerstvenie pre všetkých.
Aký variant vyskúšate ako prvý? 🙂
Pikantná salámová nátierka na chlebíčky
Pripravte si našu nátierku zo salámy, ktorá má skvelú pálivú chuť a luxusnú textúru. Môžete ju podávať ako predjedlo, ale ak hľadáte trochu niečo iné môžete vyskúšať aj tieto recepty na vianočné predjedlá, ktoré chutia výborne.
Čo budeme potrebovať
- 180 g na tenké plátky nakrájanej pancetty
- 30 g chilli papričiek v oleji
- 300 g nakrájanej salámy
- 2 lyžice olivového oleja
- 40 g masla
Postup
- Dajte pancettu do panvice a opekajte na strednú teplotu, občas premiešajte, kým pancetta nezačne chrumkať.
- Salámu vložte do kuchynského robota. Pridajte pancettu, lyžicu oleja z papričiek a papričky.
- Mixujte, kým nie je zmes jemne namletá. Pridajte olivový olej a maslo.
- Spracujte, pokiaľ nebude zmes hladká a roztierateľná tak, ako chcete.
![Mistička so salámovou nátierkou a kyslou uhorkou.](https://www.vianocedarceky.sk/wp-content/uploads/2023/07/salamova-natierka-na-chlebicky-pikantny.jpg)
Nátierka z taveného syra na chlebíčky so salámou
Lahodne jemná salámová nátierka sa hodí nielen na slávnostné chlebíčky, ale môžete si ju pripraviť aj len tak na večeru.
Postup
- 50 g cibule
- 100 g taveného syra
- 175 g polosuchej salámy
- 75 g masla
- 2 lyžice horčice
Postup
- Salámu nastrúhajte nahrubo.
- Vložte do kuchynského mixéra, pridajte mäkký syr, zmäknuté maslo a horčicu. Všetko dobre premiešajte.
- Cibuľu olúpte, nakrájajte a pridajte k saláme.
- Znovu to premiešajte.
Na Silvestra by mala vrcholiť vianočná nálada. Tú môžete podporiť aj krásnym vianočným prestieraním vo vašej kuchyni, pozrite sa na tie, ktoré prešli našou recenziou!
![Krémová nátierka na chlebíčky s taveným syrom a tvrdou salámou.](https://www.vianocedarceky.sk/wp-content/uploads/2023/07/salamova-natierka-na-chlebicky-taveny-syr.jpg)
Zobraziť viac receptov
Cesnaková nátierka so salámou
Toto ľahké cesnakové maslo so salámou vydrží v chladničke až 2 týždne. Je to lahodná nátierka na chlebíčky, ktorú si vychutná naozaj každý. Pochutnajte si aj na týchto jednohubkách s klobásou.
Čo budeme potrebovať
- 80 g masla
- 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate alebo pažítky
- 4 strúčiky cesnaku
- 100 g nastrúhanej salámy
- 1/2 lyžičky soli
Postup
- V malej miske zmiešajte zmäknuté maslo, petržlen, salámu, cesnak a soľ.
- Podávajte na veke.
![Nátierka s bylinkami, cesnakom a salámou v mištičke s krekermi.](https://www.vianocedarceky.sk/wp-content/uploads/2023/07/salamova-natierka-na-chlebicky-cesnak.jpg)
Salámovo-kôporová nátierka na chlebíčky
Tento recept na salámovú nátierku na chlebíčky je rýchlym a jednoduchým predjedlom alebo občerstvením na každú sviatočnú akciu, ako je napríklad Nový rok.
Čo budeme potrebovať
- 220 g smotanového syra
- 80 g majonézy
- 150 g salámy nakrájanej na kocky
- 60 g nakrájanej kyslej uhorky
- štipka čierneho korenia
- ½ lyžičky cibuľového prášku
- ½ lyžičky cesnakového prášku
- 1 lyžička sušeného kôpru
- 1 lyžica worcesterskej omáčky
Postup
- Prvých 9 ingrediencií dajte do veľkej misy a rozmixujte ručným mixérom, kým nie sú dôkladne premiešané a krémové.
- V prípade potreby ozdobte čerstvým kôprom.
![Lahodná krémová nátierka so salámou a kyslou uhorkou.](https://www.vianocedarceky.sk/wp-content/uploads/2023/07/salamova-natierka-na-chlebicky-kopor.jpg)
Aké sú najlepšie salámy do nátierky?
Šunková saláma je jednou z najobľúbenejších salám do nátierok. Má jemnú chuť a textúru, ktorá sa dobre rozotiera na chlieb.
Ak preferujete silnejšiu a korenitejšiu chuť, môžete zvoliť pikantnú salámu. Tento typ salámy pridá nátierke pálivosť a ostrosť.
Saláma s paprikou pridá do nátierky príjemnú sladko-pikantnú chuť. Paprika dodá nátierke nielen nový chuťový profil, ale aj farbu.
Ak chcete pridať do nátierky zaujímavú textúru a ďalšiu chuť, môžete zvoliť salámu s prídavkom sušených paradajok alebo olív.