Originálny Silvester v podaní údeného lososa na chlebíčkoch! Vychutnajte si ich s našimi receptami

Naše recepty na chlebíčky s údeným lososom vytvoria perfektné pohostenie na každú novoročnú párty.

Sú chutné, jedinečné a originálne.

Vyskúšajte všetky naše varianty a vyberte si tú svoju.

A ozdobte si ich podľa tipov uvedených na konci článku.

Chlebíčky s údeným lososom a uhorkou

Losos na veci je skvelý nielen na pikniky, ale hlavne na vianočné párty. Pochutnajte si aj natomto recepte na jednohubky s lososom . Sú výborné!

Čo budeme potrebovať

• 250 g smotanového syra
• 100 g údeného lososa
• 16 tenkých plátkov uhorky
• Šťava z 1/4 citróna

Postup

• Veku namažte tenkou vrstvou smotanového syra.
• Potom na každý plátok položte štvrtinu údeného lososa a 4 plátky uhorky.
• Vytlačte citrónovú šťavu a zľahka s ňou pokropte lososa.

Lososové chlebíčky s kozím syrom

Tento recept je ozvláštnený kozím syrom ochutený pažítkou, kaparmi a červenou cibuľkou.

Čo budeme potrebovať

• 200 g údeného lososa
• 100 g mäkkého kozieho syra
• 2 lyžice kyslej smotany
• 1 lyžica pažítky nasekané nadrobno
• ½ červenej cibule nakrájanej na tenké plátky
• 2 lyžice microgreens
• 2 lyžice kapary
• čerstvá citrónová šťava
• soľ
• korenie

Postup

• V mise kuchynského robota zmiešajte kozí syr, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Rozmixujte do hladka.
• Na každý chlebíček pridajte štedrú vrstvu nátierky z kozieho syra a navrch dajte plátok údeného lososa.
• Pridajte kapary, tenké plátky červenej cibule a mikrogreens.
• Zakončite troškou čierneho korenia a šťavou z čerstvého citróna.

Údený losos na avokádovej nátierke

Krémové avokádo dodá tomuto receptu na chlebíček s údeným lososom dokonalú textúru, ktorú si vychutná skutočne každý bez rozdielu veku. A čo ešte bude chutiť všetkým? Napríklad jeden z týchto receptov na najlepšie silvestrovské jednohubky !

Čo budeme potrebovať

• 80 g majonézy
• 1 šalotka (nakrájaná nadrobno)
• 1 lyžica kapary
• 1 lyžica nasekaného kôpru
• 2 lyžičky citrónovej šťavy
• 1 avokádo (nakrájané na plátky)
• 20 g miešaných šalátových listov
• 200 g údeného lososa
• 1/2 uhorky

Postup

• Zmiešajte majonézu, šalotku, kapary, kôpor a citrónovú šťavu v malej miske.
• Na veku natrite majonézovú zmes.
• Ozdobte avokádom, listami šalátu, lososom a uhorkou.

Chlebíček s tvarohovým základom a údeným lososom

Tento typ novoročného občerstvenia s vysokým obsahom bielkovín s lososom a tvarohovým syrom je rýchly a chutný. Skúste namiesto lososa pridať varené a olúpané krevety.

Čo budeme potrebovať

• 100 g tvarohu
• 100 g údeného lososa
• citrónová šťava
• 1 lyžička najemno nasekané čerstvé pažítky
• čierne korenie
• 25 g žeruchy

Postup

• Namažte chlieb tvarohom.
• Navrch dajte údeného lososa a trochu citrónovej šťavy.
• Posypte pažítkou a korením.
• Podávajte s žeruchou.

Najlepšie ozdoby na chlebíček z údeného lososa

Tenké plátky čerstvého citróna dodajú chlebíčkom s údeným lososom sviežosť, zároveň vytvoria pekný farebný kontrast a pridajú kyslú chuť, ktorá ladí s lososom.

Sviežo odtrhnuté žihľavy sú tradičnou ozdobou na tento typ chlebíčkov. Ich jemné zelené listy tvoria pekný kontrast a taktiež pridávajú mierne horkú chuť.

Pre elegantnú prezentáciu môžete na lososa pridať malé množstvo kaviáru . Tieto ozdoby dodajú luxusný vzhľad a pridajú bohatú, slanú chuť.

Na vrch chlebíčka môžete pridať trochu kyslej smotany. To zdôrazní krémovú textúru a poskytne mierne kyslú chuť, ktorá vyvažuje lososa.

Jemne nasekaná petržlen alebo koriander , to sú obľúbené ozdoby, ktoré chlebíčkom dodávajú sviežu zelenú farbu a pridávajú bylinkovú chuť.

Ak chcete pridať trochu chrumkavosti, môžete ozdobiť chlebíčky plátky reďkoviek alebo kúsky uhorky .